"Le Beaujolais Nouveau est arrive!"
Уже могут воскликнуть любители вина в Украине. Да Божоле Нуво уже прибыло.
Ассоциация сомелье Украины совместно с компаниями Арда, Гранд Крю, Долмарт-Украина, ПремиумВин при технической поддержке «Школы Вин», провели в ресторане «Лямур» дегустацию вин Божоле Нуво 2006.
В дегустации приняли участие 50 любителей и профессионалов вина, в том числе, представители Экономической миссии посольства Франции и Bernard Georges – директор по экспорту компании George Duboeuf.
Beaujolais Nouveau – Божоле Нуво, первое вино урожая текущего года которое можно употреблять начиная с первого четверга ноября. Постановление об этом было принято 55 лет назад. Некоторые говорят что это маркетинг, пусть это маркетинг, но какого замечательного вкуса и какой праздник из этого получается.
Божоле Нуво – вино праздник, нет необходимости быть специалистом, нужно просто пить вино, веселиться, встречаться с друзьями и пить вино.
Во время дегустации мы не искали какие то особые «нотки» в вине, для Божоле Нуво главное это молодость, «фруктовость и ягодность», игривость и веселье. Вместе с этим вином нужно петь, танцевать и веселиться.
На дегустации все мы были потребителями вина, и каждый выбрал себе вино по вкусу.
Больше всего почитателей оказалось у вина от Bouchard Pere & Fils, всего лишь на один голос меньше у Beaujolais-Villages Nouveau от George Duboeuf. Поверьте остальные вина были ничем не хуже, просто на этой дегустации было меньше почитателей такого стиля вин.
На дегустации были представлены вина ( по порядку):
- Beaujolais Nouveau, Le Pere la Grolle – ПремиумВин
- Beaujolais Nouveau, Terres Dorees,Cuvee Premiere - Гранд Крю
- Beaujolais Nouveau, George Duboeuf – Долмарт Украина
- Beaujolais Nouveau, Bouchard Pere & Fils - Арда – 3
- Beaujolais-Villages Nouveau, George Duboeuf - Долмарт Украина
- Beaujolais Nouveau, Terres Dorees, L’ancien - Гранд Крю
"Le Beaujolais Nouveau est arrive!"