5 октября, в ресторане "Липский особняк", Ассоциация сомелье Украины провела дегустацию сухих натуральных вин. 
Дегустация проводилась с целью отобрать лучшие вина Украины для дальнейшего их размещеня в справочнике, выход которого намечен на начало следующего года.
 
•Том Стивенсон через Международную Ассоциацию Сомелье (ASI) обратился к Ассоциации сомелье Украины с просьбой порекомендовать  лучшие, по мнению украинских сомелье, вина украинских производителей, для дальнейшего внесения их в справочник.
•Том Стивенсон, 30 лет работавший в Decanter и Wine Magazine авторитетный автор известной Винной Энциклопедии Сотби (Sotheby’s Wine Encyclopedia) и других отмеченных наградами книг переведенных на 25 языков и изданных в 50 странах, в данный момент работает над книгой для издательства Стерлинг (Sterling Publisher), где будет представлен ряд вин для широкой аудитории «потребителей, которые пьют вино, а не думают о нем» (consumers who drink wine but do not think wine)
•Ассоциация Сомелье Украины считает, что для украинских виноделов – это великолепный повод не только заявить о себе на международной арене, но и подтвердить качество своих вин внутри страны
•Для  того, чтобы объективно и непредвзято выбрать вина для книги Тома Стивенсона, Ассоциация Сомелье Украины провела дегустацию  сухих натуральных вин украинских производителей.
По правилам конкурса все вина были приобретены в предприятиях розничной торговли. 
Дегустация проводилась вслепую.
 
Дегустационная комиссия:
Валентин Ильинский – «Лучший сомелье Украины 2003»
Олег Гапон - «Лучший сомелье Украины 2004»
Юрий Глушко - «Лучший сомелье Украины 2007»
Иван Бачурин - «Лучший сомелье Украины 2009»
Владимир Нагорный – сомелье ресторана «Липский Особняк»
Нина Скачок – член Ассоциации сомелье Украины
Председатель комиссии 
Дмитрий Сидоренко – Президент Ассоциации сомелье Украины.

На дегустации присутствовали представители ТМ.

Вина были разбиты на категории и призёрами стали следующие вина.

 

Вина ординарные сортовые белые.
                Траминер селект 2009 – ТМ Вина Гулиевых                                   77,79 (60,85 грн)
                     Шардоне селект 2009 – ТМ Французский Бульвар                      75,5 (28,2 грн)
                     Шардоне селект -    ТМ Вина Гулиевых
                                 73,0 (53,7 грн)

Вина выдержанные сортовые белые.
                Шардоне резерв 2006 - ТМ Вина Гулиевых                         80,2 (72,89 грн)
                     Шардоне резерв 2007 - ТМ Французский Бульвар           77,7 (37,6 грн)
                     Шардоне Качинское 2008 ТМ Инкерман                               66,3 (30,0 грн)

Вина ординарные сортовые красные.
                Каберне селект 2009 - ТМ Вина Гулиевых                           77,7 (49,14 грн)
                     Мерло селект 2009 - ТМ Вина Гулиевых                               75,3 (60,85 грн)
                     Каберне2009 - ТМ Французский Бульвар
                     75,0 (34,8 грн)

Вина выдержанные сортовые красные.
                два вина набрали равное количество баллов 
            Каберне резерв 2008 - ТМ Французский Бульвар             79,8 (41,15 грн)
            Мерло Алушта – ТМ Массандра
                                                79,8 (79,9 грн)
                  Каберне резерв 2005 - ТМ Вина Гулиевых                     79,2 (86,74 грн)
                  Каберне Алушта - ТМ Массандра                                      69,0 (79,9 грн)

Вина выдержанные купажные красные
                Столовое красное Алушта  - ТМ Массандра                       79,7 (95,1 грн)
                     Мерло – Каберне 2007  –ТМ Инкерман                                 68,5 (30,0 грн)

Нименования этих вин будут направлены в ASI(Международную Ассоциацию Сомелье) и Тому Стивенсону.

 

выпускники
Здесь вы можете найти выпускников «Школы вин Дмитрия Сидоренко», которые сдали экзамен, имеют профиль в FB, возможно я кого то не нашел, … пишите.
подробнее
о сомелье
Требовать от физика знать наизусть Есенина, всё равно что от гуманитария знать число π хотя бы до третьего знака.
подробнее
о вине, и не только...
Вино стало популярным, о нём пишут блогеры и снимают фильмы. Сомелье – главные популяризаторы вина, о них то же пишут блогеры и снимают фильмы. Напитки, рестораны – о них…
подробнее
Кращі сомелье України